Cheesecake en sevdiğim tatlılardan. Özellikle limonlu olan favorim. Ablamın doğum günü için yapmak istedim.  Tabanı İçin : 2 paket sade burçak bisküvi (Yaklaşık 270 gram)  125 gram tereyağı Labneli Kısım İçin: 750 gram labne 1 su bardağı şeker  1 kutu krema 2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı un 3 yumurta 1 paket vanilin   YAPILIŞI : Kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serilir. Yağ sürerek yan duvarlara da yağlı kağıt yapıştırılır. (26 cm kalıp kullandım)  Tereyağı eritilerek toz haline getirilmiş bisküviyle karıştırılır ve kalıbın tabanına yayılıp önce kaşıkla daha sonra uygun bir bardakla düzleştirilerek karışım sıkıştırılır. Buzdolabına kısa süre konulur.  Labneli kısımdaki malzemeler mikser kullanmadan el çırpıcısıyla en son yumurtalar teker teker kırılarak karıştırılıp hazırlanır.  Buzdolabında bekleyen bisküvilili karışımın üstüne dökülüp bir tepsiye yerleştirilir. Yaklaşık bir iki parmak uzunluğunda su eklenerek, önceden 190° de ısıtılmış f...