Nil'in en sevdiğim şarkılarından. Defalarca üst üste dinlesem bile sıkılmam 😊    Madem her şeye baştan başladık, klasik bir kek tarifi de olsun burada istedim. Kek, yapması zor bir tatlı olmamasına rağmen herkesin keki aynı lezzette olmuyor. Ben uzun yıllar 3 yumurta, 1 bardak şeker olarak başlayan tarifi yaptım. Ancak aradığım kek tarifi Arda Türkmen'in tarifiymiş. Yine onun tarifinde un eklendikten sonra çırpılmaması gerektiğini, spatulayla yavaşça karıştırılmasını söylese de ben az da olsa mikserle çırpıyorum çünkü topak topak küçük unlar kalabiliyor.     Ve keki yapmak kadar pişirmek de tadını değiştiriyor ki bence burada kullanılan kek kalıbı fark ediyor, lezzette çok çok bir fark olmayabilir belki ama kabarmasını etkilediğini düşünüyorum.    Ee hadi o zaman 𝘮𝘢𝘭𝘻𝘦𝘮𝘦𝘭𝘦𝘳 : • 4 yumurta • 1,5 su bardağı şeker • 1 su bardağı süt • 1 su bardağı sıvı yağ  • 3 su bardağı un • Kakao • 2 paket kabartma tozu • 1 paket şek...

        Ne zamanki yapacağım şeyleri önceden hem kafamda planlayayım hem de bununla ilgili ön hazırlığı yapayım tüm işleri daha kısa zamanda, daha iyi yapabildiğimi görüyorum. Yakın zamanlı bir örnek verecek olursam oğlumun doğum günü için gereken süsleme malzemeleri, yiyecek hazırlama, sunumlar, hediyeler... Neredeyse 6 ay önceden bunları planlamaya ve bir yandan da yavaş yavaş malzemeleri toparlamaya başladım. Balon şişirmek dışında da hazırlık konusunda kimseden yardım almadım ve çok içime sinen bir gün oldu çok şükür. Tabi ki her şey nasip ancak böyle hazırlanmış olmasaydım bu kadar güzel olacağını sanmıyorum.  Şu an izindeyim ancak okulda çalıştığım zaman hafta sonu oturur ders ders günlük plan yapardım. Kazanım ne, hangi konuyla bağlantılı, derse giriş soruları, çözülecek örnekler, verilecek ödevin sayfa sayısına kadar.. Ve yine hazırladığım fotokopileri çektirir hazır bekletirdim. Böyle yaptığım zamanlarda iş yüküm daha hafif gelirdi bana.  ...