SEVİLENLER 🌸
DOĞUM GÜNÜ
Oğlumun 2.yaş gününü kutladık. :) Yakında yeğenim doğacağı için erken bir kutlama oldu. Yine çok tatlı anıları kaldı bize :) Pastayı ve iki rakamını straforu boyayıp, şekillerle süsleyerek hazırladım. Ayrıca cheesecake yaptım. Güzel bir gündü. Katılan sevdiklerimize ve ailemize teşekkür ederim. Ayağımdaki alçı bu hafta başında çıktı, yine de üç hafta boyunca fazla üstüne basmamamı söyledi doktor. Elimden geldiğince hazırlıkları tamamladım, normal bir zamanda daha çok özenebilirdim her şeye artık olduğu kadar :) Her şeyiyle dolu dolu, keyifli bir gün oldu. Rabbime nasip ettiği için şükürler olsun.
ALİZE PUFFY BEBEK BATTANİYESİ
SANA KEK YAPTIM
Nil'in en sevdiğim şarkılarından. Defalarca üst üste dinlesem bile sıkılmam 😊 Madem her şeye baştan başladık, klasik bir kek tarifi de olsun burada istedim. Kek, yapması zor bir tatlı olmamasına rağmen herkesin keki aynı lezzette olmuyor. Ben uzun yıllar 3 yumurta, 1 bardak şeker olarak başlayan tarifi yaptım. Ancak aradığım kek tarifi Arda Türkmen'in tarifiymiş. Yine onun tarifinde un eklendikten sonra çırpılmaması gerektiğini, spatulayla yavaşça karıştırılmasını söylese de ben az da olsa mikserle çırpıyorum çünkü topak topak küçük unlar kalabiliyor. Ve keki yapmak kadar pişirmek de tadını değiştiriyor ki bence burada kullanılan kek kalıbı fark ediyor, lezzette çok çok bir fark olmayabilir belki ama kabarmasını etkilediğini düşünüyorum. Ee hadi o zaman 𝘮𝘢𝘭𝘻𝘦𝘮𝘦𝘭𝘦𝘳 : • 4 yumurta • 1,5 su bardağı şeker • 1 su bardağı süt • 1 su bardağı sıvı yağ • 3 su bardağı un • Kakao • 2 paket kabartma tozu • 1 paket şek...
Emeğinize sağlık :)
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim :)
Silyaz geceleri için mi buuuuu :)
YanıtlaSilYok Deepcim, seneye kışa hazırlık inşaallah :)
Sil